Lietuvos rekordas: sunkiausias koldūnas – 35 kg ir 300 g svorio – pagamintas Visagine, 2024 m. rugsėjo 27 d., IX-ojo tarptautinio tautinių kultūrų festivalio ,,Rudeninės“ metu. Rekordą pasiekė: Visagino savivaldybės administracija, Visagino kultūros centras, Plov.lt ir virtuvės šefai Pavel Kolesnik bei Oleg Truškin, UAB „Kogus“, UAB „Kornelita“, restoranas „III blokas“, UAB „Visagino energija“.
„Idėja gaminti koldūną pasirinkta neatsitiktinai. Šis gaminys yra daugelio pasaulio šalių virtuvėse, o Visaginas yra multikultūrinis miestas. Norėjosi pabrėžti mūsų miesto daugiatautiškumą ir gebėjimą visiems gyventi drauge“,- sakė organizatoriai.
Koldūno ilgis – 86 cm, plotis – 84 cm, aukštis – 18,5 cm. Jo įdarui panaudotas ne tik kiaulienos faršas, bet ir mažyčiai koldūniukai. Anot sunkiausią Lietuvos koldūną paruošusių virtuvės šefų, jam pagaminti buvo sunaudota apie 8 kg kvietinių miltų tešlos, 20 kg kiaulienos faršo ir 16 kg šaldytų koldūnų.
Išvirtas koldūnas buvo išdalintas šventėje dalyvavusiems Visagino gyventojams ir svečiams.
